守住“老味道” 跟上“新需求”
這場舌尖與匠心的深度對話，不僅是味蕾的狂歡，更是傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會的生動破圈，讓世界看見“珠江源頭”的非遺力量如何烹飪出鄉(xiāng)村振興的美好滋味。”非遺傳承人桂千杰展示著新推出的低糖粗糧米糕與制作精美的花果糕，“老味道要守得住，新需求也要跟得上。
非遺消費成潮流，這屆年輕人為何愛上“老祖宗嚴(yán)選”？
當(dāng)年輕人紛紛在社交平臺分享自己的非遺上頭體驗的時候，文明的畫卷完成了向新世代的輕盈轉(zhuǎn)身。穿非遺元素服飾、品嘗非遺美食、購買非遺衍生文創(chuàng)產(chǎn)品……這些已成為當(dāng)代青年的生活風(fēng)尚。在他們眼中，非遺絕非“老古董”，而是“一種很酷的生活方式”。從情緒價
南京小吃有哪些，來南京不能錯過的特色小吃
南京是中國歷史文化名城，也是一座美食之都。南京的美食文化源遠(yuǎn)流長，有著豐富多樣的傳統(tǒng)菜肴和特色小吃。南京小吃較之金陵菜，更有知名度一些，湯包、燒餅、鴨食、糕點甜點這些風(fēng)味小吃一定不容錯過。·代表餐館：朱記小鄭酥燒餅、成誠酥燒餅等。·代表餐館
非遺好味道丨石岐米酒：家鄉(xiāng)美釀，伴你天長地久
石岐米酒或許不是你的唯一選擇，但它早已滲入中山人的生活點滴。中山名廚鄭耀榮介紹，珠三角地區(qū)的人們，炒菜灒酒大都會使用米酒，尤其是炒芥蘭，非灒酒不可，這樣炒出來的菜會更加鮮綠。除了有傳統(tǒng)的石岐米酒、米香酒、廚用米酒等，還有新式的青梅酒、姜酒、
淄博非遺美食：舌尖上的文化傳承與城市魅力
2025年山東非遺美食嘉年華上，淄博通過展覽和現(xiàn)場展示，將齊魯飲食文化的魅力全方位展現(xiàn)給游客。此外，淄博還將非遺元素融入景區(qū)開發(fā)，周村古商城的花燈會和非遺體驗活動，讓游客在享用美食的同時，感受傳統(tǒng)文化的獨特韻味。淄博的七項非遺美食上榜，不僅
來柳州才發(fā)現(xiàn)，最好吃的竟不是螺螄粉，而是這10樣，原諒我見識短
其實柳州最好吃的不只是螺螄粉，是這10樣更是一絕……這道非遺美食早已不是菜，是刻在骨子里的團(tuán)圓密碼。柔滑中帶著倔強(qiáng)，比螺螄粉更內(nèi)斂，比桂林米粉更彈牙。柳州人早茶必點它，配著螺螄粉吃更絕，酥脆與酸辣在嘴里打架，饞得外地游客專程打飛的來嘗。講真
嘆嶺南文化 品舌尖美食
在廣東，可以觀美景嘆美食。梅州、中山、清遠(yuǎn)的非遺展和民俗巡游活動各具風(fēng)采；潮州鎮(zhèn)海樓上演潮州大鑼鼓、英歌舞、舞龍舞獅等獨具嶺南韻味的文化節(jié)目；廣東省博物館國慶期間延長開放時間至18時，并推出“粵博里的中國紅”等活動，吸引眾多游客慕名前來“打
河北十大特色美食 美景美食應(yīng)有盡有
河北不僅是一個歷史悠久且風(fēng)景優(yōu)美的省份，它的食物也是吸引了不少游客慕名而來，所以各位有旅游想法的朋友，河北會是一個不錯的選擇哦。河北十大特色美食：詳細(xì)介紹：說到鮮花玫瑰餅大家第一個可能會想到云南，但其實早在康熙年間，玫瑰花餅在河北地區(qū)就已經(jīng)
“能吃的非遺”將年味拉滿！“彩色”年貨上線叮咚買菜→
獨具中國傳統(tǒng)特色的非遺產(chǎn)品，也作為獨具意義的“年貨”商品熱銷起來，讓申遺成功后第一個春節(jié)年味越來越濃。在叮咚買菜國和站，工作人員正在為新上線的“年貨節(jié)”活動做準(zhǔn)備。今年，叮咚買菜推出了超300款禮盒商品，其中“好意頭”水果系列以及與瀘溪河聯(lián)
【非遺正青春】“海歸”接棒 樂山美食“新能量”
陳欣從馬來西亞攻讀完MBA后回到家鄉(xiāng)，立志成為一名優(yōu)秀的蹺腳牛肉非遺“新傳人”。“在我接觸了蹺腳牛肉的發(fā)源史和父親的創(chuàng)業(yè)故事后，非常感動，我要‘接棒傳承’。年輕的陳欣，想用年輕人的方式，吸引更多的年輕朋友成為新粉絲。
上海香酥鴨小籠、清炒蟹粉包春餅……十一假期，上海老字號美食上新
十一黃金周來了，以上海老飯店、綠波廊、上海德興館、南翔饅頭店、松鶴樓等老字號為代表的滬上餐飲門店結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)氣文化，以當(dāng)季食材為主題推出時令美食，等著消費者來品嘗。
冬至迎春，24名國際留學(xué)生在長沙非遺館包餃子
冬至迎春”長沙非遺體驗日活動在長沙非遺館舉行，中南大學(xué)國際教育學(xué)院的24名留學(xué)生體驗包餃子、捏面人。同時，長沙棕葉編、棕墊制作技藝、核雕制作技藝等非遺也紛紛亮相，為非遺傳承人提供了展示與銷售的平臺，讓游客在消費中感受傳統(tǒng)文化的魅力。長沙剪紙
新泰黏糊雞、泰山豆腐宴…山東百種非遺美食推薦名單公示，泰安這些美食入選
4月11日，山東省文化和旅游廳公示山東百種非遺美食推薦名單。其中，泰安的山東煎餅入圍面食類榜單，新泰黏糊雞、演馬金光牛肉入圍肉食類，泰山豆腐宴、隨河船魚宴入圍菜系菜肴類，東平粥入圍湯羹類，九制泰山黃精茶入圍茶飲類。經(jīng)各市推薦、網(wǎng)絡(luò)投票、專家
濟(jì)寧非遺魯郡面塑項目搭乘“齊魯1號”展演
4月26日，在山東省重點打造的“齊魯1號”文旅專列上，一場別開生面的非遺文化盛宴吸引了眾多旅客的目光。兗州古稱魯郡，“齊魯1號”文旅專列，特邀魯郡面塑旅途非遺文化展演，旨在通過“非遺+旅游”模式，讓乘客在旅途中近距離感受傳統(tǒng)文化的魅力。”由
石家莊無極丨特色小吃：無極饸饹
每年除夕，家家戶戶也必吃蕎麥饸饹，以象征“年經(jīng)歲末，全家和（饸）樂（饹）”。2012年，無極饸饹制作技藝被列入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。無極人在傳統(tǒng)手工制作蕎麥饸饹技藝的基礎(chǔ)上，不斷開發(fā)出新品種，將無極饸饹制作成各種禮品，暢銷全國各地。
昆明10大特色美食小吃
2、石林乳餅——營養(yǎng)豐富，味道鮮美，食用方便，加之制作簡單，容易保存，深受很多人的喜愛。5、摩登粑粑——起源于老昆明“椒鹽餅”，味道非常可口，頗受眾多朋友們的青睞。與過橋米線都是云南最具特色的地方小吃。
非遺美食之福建——東美香脯糕
東美香脯糕，又名東美糕，慶春糕。如今東美香脯糕的制作工藝除了保留傳統(tǒng)外，傳承人們也在實踐中不斷地與時俱進(jìn)，嘗試創(chuàng)新，除了傳統(tǒng)蔥油口味之外，已發(fā)展出花生、芝麻、咸梅等不同口味的香脯糕。東美香脯糕制作技藝已入選福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。
非遺傳承日 春日非遺市集：大觀園里的傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融之旅
非遺傳承日在互動體驗中，游客們將觸摸千年的文化脈絡(luò)，在市集的煙火氣中續(xù)寫匠心故事。在享受娛樂休閑的同時，游客們還可以在不同的院落中欣賞古琴、香文化和曹氏風(fēng)箏展覽，充分體驗大觀園獨特的文化魅力。在這個五一假期，來大觀園盡情享受這場傳統(tǒng)與現(xiàn)代交
西藏日喀則大型非遺歌舞展演創(chuàng)世界紀(jì)錄
6月25日，“相約珠峰·千人弦音”西藏日喀則大型非遺歌舞展演在日喀則上海體育場舉行。經(jīng)世界紀(jì)錄認(rèn)證（WRCA）官方審核，該活動成功創(chuàng)造“最大規(guī)模的日喀則非遺民俗舞蹈表演”世界紀(jì)錄。6月25日，“相約珠峰·千人弦音”西藏日喀則大型非遺歌舞展演
尋蹤海派覓影非遺，在進(jìn)博會品“潮”起來的寶山非遺
第七屆進(jìn)博會新聞中心“上海非遺客廳”老香齋產(chǎn)品其中，來自寶山區(qū)的非遺項目老香齋茶點制作技藝，帶著LASER&MANTA聯(lián)名禮盒亮相“上海非遺客廳”，吸引了眾多參觀者的目光。《尋蹤海派·覓影非遺》老香齋黃油蛋卷圖《尋蹤海派·覓影非遺》卡牌“上
