民俗旅游是最能融入當地民間文化的一種方式，在相互欣賞文化差異所帶來的愉悅時，也能更好的體驗腳下這片土地的鄉土人情。

下面跟著山東這些國家級非遺民俗，來一場漲姿勢的深度游吧！

1.祭孔大典

坐標：濟寧曲阜

時間：9月26日至10月10日

祭孔，是華夏民族為了尊崇與懷念至圣先師孔子，而在孔廟舉行的隆重祀典，是世界祭祀史、人類文化節史上的一個奇跡。這場大型廟堂樂舞活動，亦稱“丁祭樂舞”或“大成樂舞”，是集樂、歌、舞、禮為一體的綜合性藝術表演形式，于每年陰歷八月二十七日孔子誕辰時舉行。

現在的祭孔大典從9月26日持續到10月10日。

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祭孔活動可追溯到公元前478年，孔子卒后第二年，魯哀公將孔子故宅辟為壽堂祭祀孔子。漢高祖劉邦過魯，以“太牢”祭祀孔子，開歷代帝王祭孔之先河。隨著歷代帝王的褒贈加封，祭典儀式日臻隆重恢弘。歷代帝王或親臨主祭，或遣官代祭，或便道拜謁，總計達196次。清朝僅乾隆皇帝一人就先后8次親臨曲阜拜謁孔子。

2.泰山石敢當習俗

坐標：泰安

“石敢當”習俗分布的地區十分廣泛，以山東泰山地區為中心，逐漸擴散到全國各地和東亞的日本、韓國及東南亞和世界各地的華僑居住區。它的主要表現形式是以小石碑（或小石人）立于橋道要沖或砌于房屋墻壁，上刻（或書）“石敢當”或“泰山石敢當”之類字樣，以禁壓不祥。此俗在民間甚為流行。

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石敢當習俗起源于上古時期的靈石崇拜，先后經歷了早期石敢當的萌芽階段、石敢當的變異階段和興盛階段三個時期。明代以后，石敢當信仰與東岳泰山崇拜緊密結合，由“石敢當”發展到“泰山石敢當”，其功能也經歷了從最早的“鎮宅”到“化煞”再到“治病”、“門神”、“辟邪”、“防風”等的轉變。在歷史的演變過程中，關于石敢當的神話故事也在各地演繹成多種版本。

3.胡集書會

坐標：濱州惠民縣

時間：農歷正月十二至正月十六

“胡集書會”是興起并扎根于惠民縣胡集鎮的一種曲藝集市盛會。據民間傳說，至今已有三百多年的歷史。最早源于曲藝藝人的競技活動，后逐漸演變為以聯誼為主、具有習俗性質的自發性民間曲藝交流活動。書會上有西河大鼓、木板大鼓、毛竹板書、評書、渤海大鼓、山東快書、山東琴書、漁鼓書等曲藝表演形式。

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每年農歷的正月十二為胡集書會的“偏節”，十五為“正節”。每逢書會，藝人們于十一日晚前趕到胡集，借宿在村民家，集體進行“望空”、“報門”等聯誼活動，次日早８時至下午１時，聚集在鎮東南的干溝附近，擇地演唱。附近群眾及各村的“請書”代表輪番前來觀看，選定藝人及節目后，拿走藝人的樂器以表示成交。從當日晚至正月十六，藝人在約請演出的人家或單位連演４天，所得報酬頗為豐厚。

4.淄博花燈會

坐標：淄博張店

時間：農歷正月十五

淄博花燈是特色傳統手工藝品之一，元宵節節日習俗；淄博市也是中國傳統花燈的故鄉之一。淄博元宵燈會歷史悠久，在清代就已聞名全國。淄博花燈的類型很多，大致可分為傳統花燈和現代化燈兩大類。傳統花燈包括民間工藝燈、彩樓燈、彩棚燈、迷宮燈、樹燈、水燈等；現代花燈包括機械座燈、故事燈組、流動花燈及流動燈車等。

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1985年春，中央電視臺著名節目主持人沈力一行，慕名前來這里采訪元宵燈會，親身領略了淄博花燈的魅力和齊國故都豐厚的文化底蘊，不久，淄博花燈便與自貢花燈并駕登上了央視“九州方圓”。從此，淄博花燈譽滿神州、名揚四海，進而有“南有自貢恐龍燈，北有哈市冰雪燈，東有淄博鬧花燈”的說法。

5.漁民開洋、謝洋節

坐標：榮成、日照、即墨

時間：農歷三月十五至二十三之間

“開洋節”是漁船出海時，漁民祈求平安、豐收的民俗活動。“謝洋節”則是漁船出海平安歸來，漁民為了感恩大海的民俗活動。這些活動的原始意義是希望神靈保佑出海能一帆風順，滿載而歸。作為表達漁民內心祈望的一種精神性活動，開洋、謝洋節以祭祀為核心，以民間文藝表演為主軸，含有多種文化內容，同時表現出娛神和娛人的特性。

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榮成市院夼村的地理位置與氣候十分獨特，每逢谷雨的節氣，深海魚蝦便會遵循季節洄游的規律涌至院夼村南的黃海近海水域，當地因此流傳著“魚鳥不失信”、“谷雨百魚上岸”的說法。院夼漁民特選擇谷雨日祭海，以表達虔誠之意，祈求龍王的庇佑。日照沿海一帶傳說農歷六月十三是海龍王生日，屆時漁民們聚集在龍王廟舉行祭拜活動，同時安排來年的漁業生產；即墨市田橫鎮周戈莊村的上網節又稱“祭海”，是當地漁民的盛大節日。

6.漁燈節

坐標：煙臺

時間：農歷正月十三、十四

漁燈節是煙臺沿海漁民特有的一個傳統民俗節日，它流傳于煙臺地區的山后初家、蘆洋、八角等十幾個漁村，至今已有五百多年的歷史。農歷正月十三、十四午后，煙臺沿海漁民從各自家中出發，抬著祭品，高舉彩旗，一路燃放鞭炮，先到龍王廟或海神娘娘廟送燈、祭神，再到漁船上祭船、祭海，最后到海邊放燈。

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除了傳統的祭祀活動，在廟前搭臺唱戲及鑼鼓、秧歌、舞龍等亦是漁民民俗文化的重要組成部分。鮮明的漁家特色，豐富的文化內涵，吸引著來自世界各地的游客駐足。

7.泰山東岳廟會

坐標：泰安

時間：3月31日至5月7日

泰山東岳廟會是一種融宗教文化、商業貿易為一體的綜合性民俗活動，長期流行于泰安市的泰山東岳廟。它源于民間的泰山崇拜意識及東岳大帝、碧霞元君信仰，漢代初步形成，唐宋兩代得到發展，元明清及民國時期漸趨鼎盛。除祭祈活動外，后世逐漸增加了商貿、娛樂活動等內容，服務于來自四面八方的朝拜者。

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自宋代開始，將東岳大帝降誕之辰農歷三月二十八定為祭祀日，由此形成東岳廟廟會的固定會期。1991年的泰山廟會為期六天，與會者達一百二十萬人次。1992年泰山廟會擴大了規模，以紅門路為中軸線，南起白鶴泉，北到關帝廟，西臨普照寺，東至王母池，范圍達到一平方公里，會期也延長至十天。

8.東鎮沂山祭儀

坐標：濰坊臨朐縣

時間：農歷二月（陽歷四月）

東鎮沂山祭儀，是歷代帝王對東鎮沂山的“望秩之禮”。商周之前，祭祀時間為陰歷二月，隋唐以后為陰歷的“立春”。民國以后，帝王的“望秩之禮”，演變為大型的民間沂山祭祀典儀，時間為陰歷四月初八。沂山祭儀，經歷了圖騰崇拜、山形祭祀、山鎮祭祀、封禪行典、岳鎮海瀆祭祀五個階段。每個發展階段都透露出不同的文化信息,對傳承、豐富和發展我國民族文化具有重要作用。

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沂山又名東泰山，古稱“海岳”（見《明史》）、“神岳”（見《齊都賦》），素享“五鎮之首”之美譽。它是泰沂山脈的東主峰，位于山東省臨朐縣南部，是沂河、汶河、沭河、彌河的發源地，也是“龍山文化”的發源地。

9.抬閣（芯子、鐵枝、飄色）

坐標：淄博周村、淄博臨淄、章丘

時間：傳統節慶活動期間

抬閣又稱“抬角”“抬歌”“高抬”“撓閣”“腦閣”“高裝”等，是傳統節慶活動中的一種民俗巡游表演形式。抬閣起源于中原地區的迎神賽會活動，后逐漸傳到東南沿海及西北地區，在清代盛行一時，流傳過程中與各地具體情況相結合，形成不同的特色。抬閣熔繪畫、戲曲、彩扎、紙塑等藝術于一爐，造型優美，畫面壯觀，為廣大群眾所喜聞樂見，長期在民間盛行不衰。

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周村芯子歷來多是“雙人芯子”，由上下兩人組成。表演時，兩位小演員化裝為戲曲和歷史故事中的人物，如梁山伯與祝英臺、張生與崔鶯鶯、許仙與白娘子等等。

閣子里芯子構思奇妙，裝飾華美，置景獨特，布局高雅，芯子上所裝的花卉盆景和五彩繽紛的植株用器等達到了以假亂真的程度。

章丘芯子的表演內容多取材于傳統戲曲或神話故事，按人物的多少和造型、表演方式的不同，又分為桌芯子、轉芯子、單桿芯子、扛芯子、車芯子等。

（大眾網海報新聞編輯王錦川綜合中國非物質文化遺產網中國非物質文化遺產數字博物館、人民網、中國網等）