非遺過(guò)大年 | 莞味新年，臘月二十七非遺小姐姐帶你做年果
進(jìn)入臘月，全國(guó)各地便有了準(zhǔn)備過(guò)年的氣氛。說(shuō)起春節(jié)習(xí)俗，中華大地各有差異，但春節(jié)在國(guó)人心目中有著共同的情感共鳴。
文化莞家 ，贊 283為切實(shí)滿足東莞市民群眾精神文化需求，傳播東莞民俗文化，東莞市文化館整合文化年歷“時(shí)令東莞”項(xiàng)目與東莞新年習(xí)俗等非遺資源，精心攝制“非遺帶你過(guò)大年”系列短視頻，該系列共推出9集，由非遺小姐姐、非遺傳承人帶領(lǐng)大家走進(jìn)莞邑多個(gè)鎮(zhèn)街，我們分集提煉“傳統(tǒng)春節(jié)+非遺”中濃濃的年味與鄉(xiāng)愁記憶，在慶祝農(nóng)歷新年的同時(shí)，傳播傳統(tǒng)節(jié)日文化，感悟傳統(tǒng)文化的厚重，堅(jiān)定文化自信。
從臘月二十六到年初二，初七、初八及正月十五元宵節(jié)，我們將陸續(xù)通過(guò)文化莞家官微、省市主流媒體平臺(tái)、抖音、微信視頻號(hào)等社交媒體，推出原汁原味的東莞年俗短視頻，講述具有東莞地域特色的春節(jié)故事，傳播嶺南年俗文化。
活動(dòng)介紹
新年習(xí)俗是第二批市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，習(xí)俗主要包括年前的做年果、買年貨、洗邋遢、逛花市，除夕“賣懶”與吃團(tuán)年飯、新春麒麟與醒獅拜年、大年初二的“開(kāi)年”與“返外家”（回娘家），年初七的“人日”以及十五鬧元宵等。為了迎接新春，所有準(zhǔn)備就在這剩余的幾天鑼鼓緊密地進(jìn)行著，在好日子理個(gè)“靚發(fā)”過(guò)年，“洗邋遢”、辦年貨、行花街、添新衣，貼“門(mén)對(duì)”、換“門(mén)神”，除夕焚莞香、賣懶，歡歡喜喜忙著準(zhǔn)備“團(tuán)圓飯”等等，所有的風(fēng)俗，都有一個(gè)共同主題——“去舊迎新”。
項(xiàng)目介紹
春節(jié)前·制作年果
古語(yǔ)有云：“食乃人之大欲。”傳統(tǒng)節(jié)慶的飲食是由日常的飲食過(guò)渡而來(lái)的，節(jié)日的飲食豐盛美味而富有特色帶給人們特別的享受，既美味有特色又飽含吉祥祝福的節(jié)日飲食，更加增添節(jié)日歡樂(lè)喜慶的氣氛。春節(jié)食品油角、蛋散、糖環(huán)、魚(yú)龍（年糕）等，數(shù)不勝數(shù)。每種賀年食品都有著他傳統(tǒng)的寓意，如魚(yú)龍?jiān)⒁獠讲礁呱⒛昴暧杏啵惶黔h(huán)，寓意連綿不斷、生生不息；“油角”形狀似金元寶，寓意金銀滿屋、財(cái)富多。年果制品屬于東莞?jìng)鹘y(tǒng)小吃，東莞小吃是第一批市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目。
往期回顧
非遺過(guò)大年 | 年味十足！小姐姐帶你“訂花燈、請(qǐng)公仔”
END
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2022-01-28
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